鸡腿肉白菜炖粉丝

国外党福利～

用料  

鸡腿肉白菜炖粉丝的做法  

1. 先煮鸡腿～煮鸡腿的目的→方便切块，方便炒
   一个女生吃的话一只鸡腿就够啦 ^^

2. 煮鸡腿的同时，切白菜变成一块一块的，小红辣椒切圈，葱姜蒜尽量切末。等鸡腿好了就切块

3. 热锅，我家电磁炉分为9等，此时为7，倒花生油，把油均匀涂完整个锅底，放入辣椒圈，炒20秒，放入葱姜蒜，炒20秒，放入鸡腿肉块，炒3分钟，注意不要粘锅哦虽然一般都会粘…粘了就放点水～之后放入白菜，炒30秒，尽量炒反正也不会熟

4. 加矿泉水，淹过一点点我们的菜，调火至最大，国外的小伙伴们最好用矿泉水…大家都知道直饮水很容易秃头！

5. 加入粉丝，用铲子拍下去

6. 加入八角，一汤勺酱油，半汤勺盐，一个碗底的啤酒加一层纯净水。妈妈做的会放很多香料，但是我在法国家乐福没找到…就多放点八角吧。

7. 这个时候盖上锅盖，我们就可以休息休息吃薯片啦！推荐烧烤味✌期间可以打开锅盖，试试味道，国外的盐酱油味道不浓，注意尝试哦，不咸就加！火依然是最大。

8. 是不是吸了很多水？关火或调至7。

9. 成功✌