番茄白菜

用料  

番茄白菜的做法  

1. 番茄白菜，放多了日本油豆腐。看起来就像煮油豆腐一半。 泡发虾干和香菇。蒜末爆香炒虾干和香菇，然后放入番茄，加盐。倒入水或者高汤。煮10分钟调出香菇和虾干的味道。放入白菜，小火炖熟加油豆腐。出锅前加少许酱油和香油，然后勾薄芡。