番茄白贝汤

用料  

番茄白贝汤的做法  

1. 一点油，一点糖，姜丝加番茄炒香

2. 炒香番茄后加入白玉菇，加适量热水，焖住2分钟，时间不要太长

3. 从不粘锅换一个煲
   (不粘锅直接倒白贝也能，但是怕壳类刮到不粘锅涂层)
   把原本的番茄白玉菇连汁倒入，加入白贝，焖住6分钟直到白贝开口。
   (白贝买回来时用清水养着加入盐吐沙，焖住时不用额外放盐了白贝吐沙时吃了不少盐够味道的)

4. 上菜摆盘撒点葱点缀~~~
   非常简单~