用料
番茄圆白菜汤的做法
西红柿去皮去蒂切块,半个圆白菜切块给掰散,大料与姜是调味主角一定要放,葱蒜可放可不放。
先放姜与大料
水冒泡了放西红柿块和葱蒜
水开了放圆白菜
圆白菜熟了放鸡精、盐,关火放胡椒粉和香油,拿汤勺搅拌一下让味道融入汤里。
盛碗里可以喝了
小贴士
这道汤还可以放入粉丝、青豌豆或是土豆,随意搭配。