原先就曾发现，越是往北边，冬日里的菜越是凉拌的多，大约是南热而北边寒冷（今年不算哈）身体易内热吧～生梨做拌菜很是甜美，借了太医书中的方法，做了这个小菜。
用料
白芝麻生拌三丝的做法
用的雪梨，量居多；黄瓜少一点；添了一点胡萝卜增色；都切成丝儿；不过，梨切好了先加点盐防锈；再一起加点盐拌均，洒上一点生白芝麻就可以啦～
