胡椒鸭腿
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向色尘姐姐致敬~~~
用料
鸭腿 | 看人数定 |
胡椒粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
醋 | 适量 |
白酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒鸭腿的做法
鸭腿清洗后擦干,用胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、醋、白酒、老抽、盐抓匀用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏腌制20分钟;
将腌好的鸭腿放入蒸锅中蒸20分钟;
蒸好的鸭腿放入平底锅中煎一下;
豇豆煮熟后,与其他食材一起码入盘中,浇适量的番茄沙司即可食用。
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