家常菜之~【韭菜鸡蛋豆腐】
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用料
🔴材料:豆腐、鸡蛋、韭菜、蒜蓉 | |
🔴调味料:鸡精粉、糖、生抽、蚝油、清水 |
家常菜之~【韭菜鸡蛋豆腐】的做法
1⃣️两粒鸡蛋加上适量的盐和胡椒粉调味然后打散均匀
2⃣️豆腐切块
然后均匀的沾上蛋液3⃣️开锅放油
把每一块豆腐都均匀煎成金黄色(备用)4⃣️另一边把酱汁调好:
👉🏼鸡精粉、糖、生抽、蚝油、清水5⃣️爆香蒜蓉
然后把备用的豆腐放入锅内翻炒6⃣️然后加入调好的酱汁
7⃣️加入之前用剩的蛋液
8⃣️最后加入韭菜翻炒均匀即可
9⃣️ 【韭菜鸡蛋豆腐】完成了✅
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