家常韭菜豆腐
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![家常韭菜豆腐的做法步骤图，怎么做好吃]( "家常韭菜豆腐的做法步骤图，怎么做好吃")
这道菜真的物美价廉。。豆腐是高蛋白低脂肪，营养丰富，再加上妈妈种的“菜中之荤”韭菜，这道菜简直色香味俱全
用料
| 韭菜 | 一把 |
| 豆腐 | 三块 |
| 水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 少量 |
| 淀粉 | 1勺 |
家常韭菜豆腐的做法
韭菜洗干净，豆腐买回来最好先用水泡着
![家常韭菜豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常韭菜豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
韭菜切碎，豆腐切小块（豆腐可以焯一下水，去豆腥味）
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油烧热，下豆腐煎至两面金黄（煎的时候要有耐心，嫩豆腐容易碎）
![家常韭菜豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常韭菜豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
装一小碗水，加盐加一点点酱油混合倒入锅中，中火焖3分钟左右，倒入韭菜，韭菜变深绿色，然后水淀粉勾芡，让汤汁均匀裹住豆腐
![家常韭菜豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常韭菜豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后就完成啦！！！超级下饭！
![家常韭菜豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常韭菜豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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