烂肉粉丝
来源：菜肴屋 阅读：3.3W 次
![烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃]( "烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃")
蚂蚁上树失败，成烂肉粉丝，哈哈哈哈，不过味道不赖哦
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 肉末 | 200克 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 味精 | 2克 |
烂肉粉丝的做法
粉丝加开水泡软
![烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第2张]( "烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第2张")
五花肉剁成肉末备用
![烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第3张]( "烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第3张")
肉末加姜蒜、料酒、十三香调味
![烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第4张]( "烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第4张")
锅中加少许油，放入肉末炒出油脂，再加一芍豆瓣酱
![烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第5张]( "烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第5张")
炒香后加入水，刚好没过肉末
![烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第6张]( "烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第6张")
水开后加入泡软的粉丝
![烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第7张]( "烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第7张")
加入生抽一勺、蚝油一勺、鸡精味精一勺、一点点老抽调味
![烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第8张]( "烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第8张")
收干汁后出锅
![烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第9张]( "烂肉粉丝的做法步骤图，烂肉粉丝怎么做好吃 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/dl7eq9.html
