五彩干豆腐丝
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用料
豆腐皮 | 1张 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 少许 |
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
豆芽 | 200克 |
肉 | 50克 |
五彩干豆腐丝的做法
所有食材洗净摆好,猪肉切细丝,葱花,准备好
将豆腐皮,胡萝卜青椒全部切成丝,豆芽菜洗好备用
锅中放少许油,先将葱花肉丝放入锅中翻炒,同时放入料酒,花椒面儿,少许一品鲜酱油,带肉炒香后放入胡萝卜丝,豆腐皮,翻炒均匀,再放入豆芽菜青椒,带豆芽菜炒倒之后,放入少许盐鸡精,放入切好的蒜末倒入少许醋即可。
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