花生碎炒萝卜干
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用料
萝卜干 | 150克 |
酥香花生 | 100克 |
香菜 | 50克 |
葱 | 一段 |
姜 | 一小块 |
蒜 | 5瓣 |
干红椒 | 2只 |
花生碎炒萝卜干的做法
老家带来的萝卜干
萝卜干切碎
花生切碎,但不要切的太碎
葱、姜、蒜、干红椒切碎,下锅爆香
加入切碎的萝卜干煸香,不要加水,就是要干干的这种感觉
花生碎和香菜一起下锅
关火拌匀,鲜香脆爽的花生碎炒萝卜干就OK啦!
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