家常快手菜之肉丝炒面
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
用料
手擀面 | 500克 |
青菜 | 适量 |
口蘑 | 5个 |
青椒 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
生姜 | 一点,也可以不放 |
鸡胸肉 | 半块 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
油 | 适量 |
把食材清洗干净备用
鸡胸肉,青椒,洋葱切丝,口蘑,蒜,姜切片
水开下面条,煮两开,再放入青菜煮至变色,捞出面条和青菜过凉水捞出备用
现在要开始炒啦
油热放蒜片,姜片,鸡胸肉丝;炒至肉发白,放入口蘑片,辣椒丝,洋葱丝;加入适量的酱油和蚝油,翻炒均匀再倒入面条和青菜,翻炒均匀出锅
好吃的肉丝炒面就做好了
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