快手家常菜之白菜炒素鸡
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白菜具有粗纤维，能促进人体胃肠的消化
用料
| 白菜 | 适量 |
| 素鸡 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 海鲜酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
| 大料 | 1瓣 |
快手家常菜之白菜炒素鸡的做法
葱、姜、蒜、切好备用；胡萝卜、白菜，洗净切片备用；
![快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第2张]( "快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第2张")
素鸡也切成厚1厘米的片备用；
![快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第3张]( "快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第3张")
锅中放油，油热了后放大料略炸
![快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第4张]( "快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第4张")
放入葱姜煸炒出香味
![快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第5张]( "快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第5张")
倒入胡萝卜略炒
![快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第6张]( "快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第6张")
倒入白菜和素鸡略炒后加入盐、十三香、酱油、蚝油，翻炒
![快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第7张]( "快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第7张")
翻炒过程中可以少加点儿水，使菜入味，快熟时放入蒜，翻炒均匀，放入鸡精 ，即可出锅
![快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第8张]( "快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第8张")
盛入盘中
![快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第9张]( "快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤图 第9张")
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