不出门的铁锅炖大鹅
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![不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图]( "不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图")
铁锅炖大鹅，每次出去吃铁锅炖必点的，嗷嗷香，在家咱们自己做~
用料
不出门的铁锅炖大鹅的做法
大鹅洗净切大块备用
![不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第2张]( "不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第2张")
冷水泡出血水
![不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第3张]( "不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第3张")
葱姜料酒冷水下锅焯出血沫，捞出后过冷水
![不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第4张]( "不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第4张")
准备葱姜蒜，香叶，花椒，八角
![不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第5张]( "不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第5张")
油热后下葱姜等翻炒下加入鹅，再加一大勺黄豆酱，生抽老抽等
![不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第6张]( "不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第6张")
倒入水莫过鹅再加盐白糖和十三香，盖盖子炖30-40分钟
![不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第7张]( "不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第7张")
加自己去喜欢的配菜
![不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第8张]( "不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第8张")
开始贴饼
![不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第9张]( "不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第9张")
老好吃了
![不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第10张]( "不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第10张")
小饼也特别软绵
![不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第11张]( "不出门的铁锅炖大鹅的做法步骤图 第11张")
小贴士
具体步骤可旁边视频看吖
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