莴笋炒虾仁鸡蛋
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用料
盐 | 少许 |
虾仁 | 随意 |
鸡蛋 | 2个 |
姜 | 2片 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
莴笋炒虾仁鸡蛋的做法
莴笋去皮
虾仁洗净
鸡蛋打散
莴笋切棱形片
葱姜蒜 切点胡萝卜当配菜
把鸡蛋先炒熟备用 葱姜蒜爆锅把莴笋片 胡萝卜片都放里炒 断生后放入鸡蛋 放少许盐 蚝油.生抽 翻炒几下出锅
这个菜比较清淡香甜可口 口清的人不放盐也是可以的. 小孩子都很喜欢吃 比较清甜
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