用料
雪菜毛笋的做法
毛笋切开后,切片
入锅加水煮开,沥干水后备用
热锅加油,青椒切丝、雪菜入锅翻炒
加入毛笋片,加入盐、味极鲜、麻辣鲜,翻炒均匀,加入漠住锅底的水,大火焖3分钟至水干
翻炒后,起锅装盘