用料
雪菜炒毛豆的做法
锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味2、放入毛豆翻炒2分钟3、倒入雪菜,翻炒均匀4、加入少许水,没过毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻
最后根据自己口味加入少许糖和盐,用大火收干汤汁即可