雪菜烧毛豆

用料  

雪菜烧毛豆的做法  

1. 雪菜切碎放冷水中浸泡两小时左右捞出挤干水分。

2. 毛豆米沸水中煮熟捞出备用。

3. 锅中放油烹香葱姜放入雪菜，大火炒干炒香。

4. 加水烧开放入毛豆米，盐，味精，鸡粉，白糖，胡椒粉，猪油。烧制两分钟即可。

小贴士

雪菜浸泡完有点咸味也没关系，不要把雪菜味道泡没了。