圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）

用料  

圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）的做法  

1. 裱花袋装入奶油，一条一条挤上去，这样抹起来就是完整的圆形，不会不圆，适合新手操作。

2. 抹刀抹平，边抹边转动转盘。

3. 抹好的侧面

4. 再抹上面，有洞的地方可以裱花袋补一下。

5. 三能小抹刀再修一下外形。

6. 接着挖一勺奶油，里面倒入稀奶油调软。

7. 再用小抹刀抹一遍上去。

8. 高出蛋糕的奶油，一刀一刀往里收，抹平即可。

9. 看，经过调软的奶油抹过后，是不是光滑了呢！