黑椒牛肉片
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喜欢黑胡椒味道的牛肉,感谢味好美赠送的大把的各种调料,今天就来个黑椒牛肉片吧,好吃又简单易做。
用料
牛肉 | 约半斤 |
黑胡椒 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
青圆椒 | 半个 |
排骨酱 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
黑椒牛肉片的做法
牛肉切片,放排骨酱、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制一下,有时间就多腌一会儿。
洋葱、青椒切片。
起锅烧油,下牛肉片翻炒至牛肉变色盛出备用。再起锅烧油,下青椒、洋葱翻炒,加水,加盐、鸡精,再把牛肉放锅里翻拌均匀,喜欢黑椒味的可以再撒点味好美黑胡椒粉!
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