黑椒牛肉酱
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用料
洋葱 | 半个 |
黄油 | 100克 |
黑胡椒 | 20g |
牛肉 | 300克 |
黑椒牛肉酱的做法
牛肉去筋去膜,剁碎。
加入少许食用油、淀粉、糖、料酒、蚝油、酱油,顺时针搅拌均匀。
腌制好的牛肉。
准备好半个洋葱,几瓣蒜。
可以剁碎或用研磨机搅碎
研磨好的洋葱蒜碎。
1块黄油放锅中,慢火煮融。
加入洋葱蒜碎慢火炒香。
加入腌好的牛肉碎翻炒。
准备好黑胡椒粉。
用水调成糊状。
黑椒糊倒入锅中翻炒。
炒开后,盖盖小火煮5分钟左右。装起。香喷喷的黑椒牛肉酱就做好了。可以拌粉拌饭吃。
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