美味—清蒸金鲳鱼

用料  

美味—清蒸金鲳鱼的做法  

1. 金鲳鱼打花刀，姜丝，盐，料酒腌

2. 给油做个马杀鸡，腌制半小时

3. 上锅蒸15分钟

4. 出锅，倒出蒸鱼的水

5. 倒入生抽（喜欢的可以加辣椒，蒜末。忘记买了(๑ó﹏ò๑)）

6. 最后淋上热油

7. 开吃（摆上两根香菜，一个人吃饭也得有仪式感）