《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》
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![《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》的做法步骤图]( "《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》的做法步骤图")
用料
| 鲳鱼 | 1条 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 米椒 | 2个 |
《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》的做法
将鱼清理干净，然后撒一些盐，涂抹均匀，在放一些料酒，腌制10分钟后，再把鱼清洗一遍。
![《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》的做法步骤图 第2张]( "《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》的做法步骤图 第2张")
把鱼两面均切三刀（为了更入味），把材料塞入鱼肚子里，还有每切刀的缝隙里，上锅蒸熟，因为我的鱼比较小，差不多10分钟就ok
![《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》的做法步骤图 第3张]( "《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》的做法步骤图 第3张")
把蒸熟的鱼取出，鱼上的蒸熟的葱取下扔掉，撒上准备好的米椒和葱末，然后热锅烧油。油烧至8分钟熟的样子，然后浇在鱼上即可。
![《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》的做法步骤图 第4张]( "《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》的做法步骤图 第4张")
鱼肉的口感棒极了，肉质鲜，还有点辣辣的味道，真的很好吃(｢･ω･)｢
![《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》的做法步骤图 第5张]( "《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》的做法步骤图 第5张")
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