[家常菜]香煎油豆腐
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![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/d831/d966/d831d71eaecf1a5f81b0b8bf6cb317570d9802a23df2814507c3400ce8f8604ff11de899bef4721e2d.jpg "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图")
最近在菜市场发现了这种实心的油豆腐，外皮香酥，内里滑嫩，切片以后随便煮一下就很美味，相当快手！
用料
| 实心油豆腐 | 2～3块 |
| 盐巴味精 | 适量 |
| 酱油黄酒 | 适量 |
| 白糖与醋（可选） | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
[家常菜]香煎油豆腐的做法
实心油豆腐2～3块！
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第2张]( "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第2张")
豆腐切片，香葱切段！
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第3张]( "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第3张")
少许油起油锅，葱白和豆腐一块儿入锅，调中火！
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第4张]( "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第4张")
所有调料混一块，加少许开水拌匀！
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第5张]( "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第5张")
倒入锅中，盖上锅盖，略煮一会儿，入味即可出锅！
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第6张]( "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第6张")
外皮香酥，内里滑嫩，快手美味！
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第7张]( "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第7张")
![[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第2张](https://i1.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/dc31/8e66/dc31801ea9ca100cd6e0bbed6cb3470e0d9557a468a5d04201c0470eedac671ef11de899bef4721e2d.jpg "[家常菜]香煎油豆腐的做法步骤图 第2张")
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