香喷喷的家常煎豆腐
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用料
| 豆腐 | 1块 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 白砂糖 | 半勺 |
香喷喷的家常煎豆腐的做法
一勺蚝油 两勺生抽 半勺盐 半勺白砂糖加适量清水调匀备用
![香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第2张]( "香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第2张")
豆腐切块 大小随意 关键是不要太厚 一厘米左右最好
![香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第3张]( "香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第3张")
国内放油 开小火放入豆腐 放好后转中火煎
![香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第4张]( "香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第4张")
煎至一面金黄后翻面 用筷子和铲子配合翻面 要不然豆腐太嫩容易碎
![香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第5张]( "香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第5张")
两面金黄后淋入刚才调好的酱汁 继续翻炒
![香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第6张]( "香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第6张")
煎至汤汁收到差不多时关火出锅
![香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第7张]( "香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第7张")
可以撒上香菜或者香葱 但这样直接吃已经很美味了
![香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第8张]( "香喷喷的家常煎豆腐的做法步骤图 第8张")
小贴士
第一次翻面时豆腐还软 用筷子和锅铲配合可以更完整的翻面
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