家常香喷喷焖腊肉🤤
来源：菜肴屋 阅读：2.99W 次
冬天必不可少的美食就是腊肉了~一到饭点每家每户都飘来肉香味。想当年猪肉还是十多块一斤的时候，我一次能吃五块。这次分享的腊肉做法不同于蒸、炒，但是也一样好吃哦！
用料
| 腊肉 | 1整块 |
| 老抽 | 2勺 |
| 大蒜苗 | 4根 |
| 盐 | 少量 |
| 鸡精 | 1勺 |
腊肉切成片，喜欢厚的切薄点，喜欢薄的切厚点。冷水下锅，放入老抽焯肉。大概10多分钟，具体情况具体延长或缩短时间。
![家常香喷喷焖腊肉🤤的做法步骤图 第2张]( "家常香喷喷焖腊肉🤤的做法步骤图 第2张")
腊肉本身就有盐味，如果是蒸着吃就可以不用加盐，炒着吃放配菜的话可以加一丢丢丢丢丢。
![家常香喷喷焖腊肉🤤的做法步骤图 第3张]( "家常香喷喷焖腊肉🤤的做法步骤图 第3张")
汤汁减半的时候加入切好的大蒜面，稍微翻拌一下就可以出锅啦。
![家常香喷喷焖腊肉🤤的做法步骤图 第4张]( "家常香喷喷焖腊肉🤤的做法步骤图 第4张")
超级有食欲，今天不减肥！
![家常香喷喷焖腊肉🤤的做法步骤图 第5张]( "家常香喷喷焖腊肉🤤的做法步骤图 第5张")
小贴士
香喷喷的腊肉配上白米饭，我能吃三碗！！
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