香喷喷腊肉饭
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用料
腊肉 | 适量 |
大米 | 适量 |
酱油 | 适量 |
土豆 | |
胡萝卜 | |
油菜 | |
香菇 | |
耗油 |
香喷喷腊肉饭的做法
香菇热水泡发,切成丁,泡发的水留好
腊肉,土豆,胡萝卜都切小块备用
大米洗净后,加入泡发香菇的水,注意不要把渣子都倒进去了,然后添加水直到跟大米的比例达到1:1.5
热油,蒜片爆香,加入腊肉翻炒至成熟
依次加入香菇,土豆,胡萝卜,翻炒,加入适量酱油,耗油,喜欢吃辣可以加入少量老干妈或辣椒油,翻炒均匀
把炒好的材料放入大米中,电饭锅到煮饭模式
油菜洗净,烫熟。饭保温后放入油菜,上下翻动均匀,再次调至煮饭模式,等再次保温后就可以美美的享用啦
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