香喷喷的孜然羊肉焖饭
来源：菜肴屋 阅读：8.66K 次
这道菜的米饭并没有用传统的大米，而是用了五谷杂粮和各式豆类，既增加了复合的口感，也更加低卡健康，羊肉是事先做好的酱羊肉，更容易入味!
用料
| 各式杂粮及豆类 | 2杯，提前12小时泡发 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 木耳 | 20朵 |
| 洋葱 | 1个 |
| 酱羊肉 | 150克 |
| 花生油 | 5克 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 花椒面 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 葱花 | 50克 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 芝士 | 3片 |
香喷喷的孜然羊肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
将胡萝卜切块、木耳切粗丝、洋葱切粗丝，放入泡发好的米中
加入各式调料，详见用料表
加入撕成条状的酱羊肉，铺上三片芝士，增加复合口感
电压力锅调到豆档，大约焖煮1小时
![香喷喷的孜然羊肉焖饭的做法步骤图 第2张]( "香喷喷的孜然羊肉焖饭的做法步骤图 第2张")
撒上葱花，更加美味!
![香喷喷的孜然羊肉焖饭的做法步骤图 第3张]( "香喷喷的孜然羊肉焖饭的做法步骤图 第3张")
可以动筷了😍
![香喷喷的孜然羊肉焖饭的做法步骤图 第4张]( "香喷喷的孜然羊肉焖饭的做法步骤图 第4张")
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