做法简单又好吃的鸡蛋炒西红柿

用料  

做法简单又好吃的鸡蛋炒西红柿的做法  

1. 没拍图，直接说过程：西红柿用开水烫几秒冲一下凉水去皮。

2. 西红柿切块，稍微挤掉一点汁水，黄瓜切片

3. 鸡蛋打碎搅一下，鸡蛋里不用放盐。

4. 热锅热油放鸡蛋炒一下，吃老一点就多炒一会儿，盛出。

5. 热锅热油放入葱花爆一下，再放西红柿炒，中间开始放盐，糖，酱油，黄瓜片，炒好出锅（汤汁浇米饭上能多吃一碗饭）。

小贴士

西红柿去皮，汤汁好出来入味。