简易版羊肉萝卜面
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一个人带孩子,总是很难烧复杂的中餐,等外面玩耍回家,已经很饿了,又不能中途给吃零食,那么准备简单快手的粥,面就是我的日常,今天换了口味,做了羊肉白萝卜面,换着口味吃,儿子总是很喜欢😍
用料
羊肉卷 | 适量 |
白萝卜丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
米醋 | 适量 |
生抽(提鲜) | 适量 |
白胡椒粉 | |
葱花 | |
香菜 | |
生姜丝 | 适量 |
简易版羊肉萝卜面的做法
葱白,姜滚水煮开下白萝卜丝(不嫌麻烦可以另外滚水中灼一下白萝卜丝去涩味)
羊肉卷选择新鲜日期,品质好的羊肉卷
白萝卜擦丝
水滾开后下洗过的面条(不嫌麻烦可以另外烧开一锅水烧面条,我抱着烧所以洗一下就可以,快手),水滾后下羊肉卷,再次滚开,撇去浮沫。放料酒,生抽,米醋煮。快煮熟后依次撒盐,白胡椒粉,香葱,香菜。
出锅。儿子吃的很多。换花样总能打开宝宝的味觉。
成品,面条可以换任何自己喜欢的面条。
小贴士
想要好吃的羊肉白萝卜面,羊肉卷,葱,姜,香菜多多的放。懒人版面条🍜,适合懒人,一个人带小孩的妈妈。
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