简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼

用料  

简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼的做法  

1. 萝卜去皮、洗净，切细丝，加一勺盐杀水20分钟；葱洗净，切葱花；辣椒切碎。

2. 萝卜丝挤干水后，加入葱花，辣椒碎，盐、白糖、胡椒粉拌匀，做成馅料。

3. 手抓饼中加入适量馅料，抓起周围饼皮包住馅料后用擀面杖压成薄馅饼。蘸料不要放太多，饼皮与蘸料差不多薄即可。皮尽量擀薄会更好吃。

4. 平底锅入油烧热，加入饼以中火煎至两面均呈金黄色时即可。