早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）

每次出去逛街逛累了都会在路边摊买鸡蛋灌饼吃，但每次都吃不够。今天闲着在家没事，做了一个手抓饼版的鸡蛋灌饼，味道超级好吃。

用料  

早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）的做法  

1. 准备好除豆瓣酱所有材料，生菜清洗干净洗净控干水分，火腿肠去掉外面的皮，对半切开备用。
   
   
   

2. 准备好除豆瓣酱所有材料，生菜清洗干净洗净控干水分，火腿肠去掉外面的皮，对半切开备用。

3. 烤箱提前180度预热10分钟。

4. 烤盘放入预热好的烤箱，中层，180度烤10分钟取出。

5. 电饼铛倒入少量油烧热，放入切好的火腿片，煎至两面金黄。

6. 烤好的手抓饼上用毛刷均匀涂一层豆瓣酱，放入洗好的生菜和煎好的火腿肠，用手卷起即可。

小贴士

1:家里没有电饼铛或烤箱可以用平底锅煎火腿肠和手抓饼。

2:每家烤箱的温度有所差别，所以温度和时间仅供参考，烤至两面金黄即可。

3:蔬菜可以根据自己的口味随意添加。

4:酱料也可以根据自己口味随意添加。