清淡适口，迷迭香炒青菜

上周做的豌豆苗，清爽的感觉让我一直念念不忘。
于是乎，今天又买了一些，来尝试豌豆苗的另一种做法，迷迭蒜香炒一下~
在炒制中我加入了一些开心果，炒出的香味与迷迭香和蒜香相得益彰，在翻炒青菜的过程中全都浸入青菜内，鲜鸡汁又给青菜的鲜味提升了一个等级。
按照现在的说法，这道迷迭蒜香炒青菜，清爽鲜香，真的是绝绝子。

用料  

清淡适口，迷迭香炒青菜的做法  

1. 1、准备好所有食材。

2. 2、开心果剥好，蒜横切好备用。

3. 3、冷油下锅，全程小火，先放开心果，炒出木质的香气后，加入迷迭香和蒜，让油中有蒜香的味道在。

4. 4、然后将青菜放入其中，翻炒至熟，加入少量的鲜鸡汁，让菜更加鲜美

5. 5、完成。