妈妈的鲜掉眉毛蒸毛豆
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这道菜妈妈特别喜欢做,也特别简单,特别能体现毛豆自身的鲜~配米饭绝了
用料
妈妈的鲜掉眉毛蒸毛豆的做法
1、毛豆洗干净(毛豆上面的皮不要不要洗掉啊,鲜的很)、肉剁成肉糜、蒜拍泥。 2、毛豆放入碗中、放入肉糜、一大勺剁椒、放上蒜泥、一小撮盐放锅中蒸熟(大概要15-20分钟左右)。 3、取出放入一勺猪油,拌开。可以吃啦~(o^^o)
小贴士
最好是猪油,比较香~如果没有就放点麻油吧
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