炭烤梅花肉
来源：菜肴屋 阅读：2.84W 次
这个菜适合大众口味，特别女士、小孩很受欢迎嘀。 暂不提供图片。
用料
| 带皮五花肉 | 500g |
| 东北二锅头 | 10g |
| 甜面酱 | 200g |
| 蒜末 | 20g |
| 煎饼 | 适量 |
| 辣鲜露 | 50g |
| 香葱 | 适量 |
| 白糖 | 40g |
炭烤梅花肉的做法
五花肉煮熟切片 长5公分 厚 0.5厘米
倒入甜面酱 二锅头腌制 半小时
锅里加上水倒上五花肉 煮开锅
锅里倒上色拉油烧至80度倒上肉炸10秒钟左右 成出
锅里留底油倒上蒜末辣鲜露白糖 把白糖熬化别熬湖 倒上肉翻炒均匀 即可出锅
带上方煎饼 香葱段一起上桌
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