酱烤梅花肉
来源：菜肴屋 阅读：7.39K 次
大口吃肉，大碗喝酒
用料
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 香菇 | 若干 |
| 耗油 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 梅花肉 | 300克 |
酱烤梅花肉的做法
用盐，黑胡椒，淀粉腌制梅花肉半小时，晾干（水分越少越好，淀粉千万别太多，只是让肉质嫩一下），香菇洗干净，不喜欢吃大块肉的话，可以切一下
![酱烤梅花肉的做法步骤图，酱烤梅花肉怎么做好吃 第2张]( "酱烤梅花肉的做法步骤图，酱烤梅花肉怎么做好吃 第2张")
烤盘垫上硅油纸，刷一层薄油，铺上梅花肉，香菇，然后喷洒生抽和耗油稀释液
![酱烤梅花肉的做法步骤图，酱烤梅花肉怎么做好吃 第3张]( "酱烤梅花肉的做法步骤图，酱烤梅花肉怎么做好吃 第3张")
烤箱双面预热，200度5分钟，单面贴底部200度烤5-7分钟（看肉量），变色就出锅（别太久，不然就不嫩了）
![酱烤梅花肉的做法步骤图，酱烤梅花肉怎么做好吃 第4张]( "酱烤梅花肉的做法步骤图，酱烤梅花肉怎么做好吃 第4张")
热门内容
大家都在看
最近更新