清凉绿豆炖排骨|马克西姆不粘锅食谱
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用料
| 排骨400g，小葱1根，花椒一小把，姜4片，绿豆100g，盐2g，萝卜半根，裙带菜适量 | ～ |
清凉绿豆炖排骨|马克西姆不粘锅食谱的做法
1.排骨先焯水，冲洗干净血沫后，放入除萝卜和裙带菜所有食材，重新加入大半锅清水，大火煮开，盖上盖子转小火慢熬40-6-分钟，按排骨大小来增减时间
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2.一小时后排骨和绿豆已经炖的很软烂了，加入切片的萝卜，并放入2g盐
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3.中小火继续熬8-10分钟
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4.萝卜熬至半透明
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5.改大火，加入裙带菜
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6.汤熬开关火
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