应季食补🍭萝卜炖粉条|马克西姆不粘锅
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冬天要多吃萝卜,水嫩微甜,炖粉条可以一锅端
用料
白萝卜 | 1根 |
肉末 | 100克 |
粉条 | 1把 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
应季食补🍭萝卜炖粉条|马克西姆不粘锅的做法
标准好食材:粉条先用温水泡软,猪肉剁碎,萝卜切丝
肉末倒入两勺蚝油、生抽、一勺料酒、老抽搅拌均匀
马克西姆不粘锅烧热,放入肉末煸炒出油。要是纯瘦肉的话,就要加少许油,这样吃起来才香
放入萝卜丝翻炒至变软
放入粉丝翻炒均匀,加入一碗清水,尝下味道试咸淡,不够咸再加点生抽就好了
盖上锅盖炖5分钟,米粉熟了,萝卜嫩了就好,喜欢吃软烂的就炖久一点,马克西姆不粘锅有微压功能,煮食物熟得快,物理和涂层双重防粘不用担心会粘锅🤗
最后撒上葱花即可
小贴士
沙地萝卜比较好吃
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