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番茄米粉|马克西姆不粘锅

来源:菜肴屋 阅读:1.32W 次
番茄米粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图

番茄汤汁酸酸甜甜,米粉爽滑q弹,简直太好吃了。营养美味,做法十分简单~

用料  

干米粉 300克
鸡蛋 3个
番茄 2个
2根
大蒜 3瓣
适量
白糖 适量
适量
适量

番茄米粉|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 干米粉放入刚烧开的水中泡,盖上盖子泡10分钟。

    番茄米粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 泡粉期间把蒜、葱洗净切好,番茄削皮或开水中烫后去皮切块备用,鸡蛋打散备用。
    将泡好的粉捞出用凉水多冲洗几遍沥干水份备用。

    番茄米粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 加入少许油,将鸡蛋液倒入

    番茄米粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张
  4. 用筷子快速划下盛出备用;

    番茄米粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张
  5. 将葱白、大蒜末煸炒出香味,番茄倒入翻炒

    番茄米粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张
  6. 放少许白糖,番茄炒出汁。

    番茄米粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张
  7. 加适量水(水量根据米粉量添加)

    番茄米粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张
  8. 汤煮开后,将米粉、鸡蛋入锅中再次煮开

    番茄米粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第9张
  9. 放适量盐,将香葱末撒入锅中,番茄米粉就做好啦!



    感谢@yutu麻麻提供的美味食谱

    番茄米粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第10张
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