水煮肉片（火锅底料版）
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![水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图]( "水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图")
用料
| 猪肉 | 一块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 2勺 |
| 火锅底料 | 半包 |
| 蚝油 | 1勺 |
水煮肉片（火锅底料版）的做法
准备一块瘦肉 切片 也可以找热心的摊主帮你切好
![水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第2张]( "水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第2张")
加生抽一勺 耗油一勺 料酒一勺 淀粉一勺 水两勺子 抓匀腌制半小时
![水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第3张]( "水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第3张")
上图的火锅底料用一半
![水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第4张]( "水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第4张")
火锅底料开小火炒化
![水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第5张]( "水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第5张")
加水煮开 下肉片
![水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第6张]( "水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第6张")
准备葱 干辣椒 蒜泥（没有可不放，直接装起来开饭）
![水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第7张]( "水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第7张")
烧热油 淋上去大功告成
![水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第8张]( "水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第8张")
出锅啦
![水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第9张]( "水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤图 第9张")
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