砂锅(火锅底料版)
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深夜食堂开课啦~11点了肚子饿 琢磨着现有食材 刚买了火锅底料 有了!
用料
火锅底料(海底捞牛油) | 取八分之一 |
食材 | 按自己喜欢 |
醋 | 一点点 |
盐 | 适量 |
黄糖 | 适量 |
水 | 砂锅八九分满 |
砂锅(火锅底料版)的做法
准备食材:土豆片、油豆腐、千张、年糕、挂面、青菜(自己喜欢的都可以)
开小火 砂锅中倒入一点点油 取八分之一的火锅底料(我用的是海底捞牛油的) 炒化
倒入水 八九分满就可以 大火煮开
加盐 黄糖调味
先下难熟的食材(土豆片 油豆腐 千张)
等土豆差不多软了
下年糕 煮一两分钟后
下挂面 青菜
煮熟
关小火
加点醋(点睛之笔)
完工!!(端砂锅的时候要注意安全喔!)
我真的吃完了还想吃!!
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