夹心草莓球

食谱名：夹心草莓球
参考月龄：10个月以上
今天教大家做一道夹心草莓球，草莓的维C含量是苹果的11倍还多，山药有健脾养胃的作用，既能调理宝宝肠胃，还能提高免疫力！酸酸甜甜，软软糯糯，绝对让宝宝好吃到停不下来。

用料  

夹心草莓球的做法  

1. 准备食材：铁棍山药100克，草莓3颗（约30克）。

2. 铁棍山药切小段。
   
   »妈妈们处理山药的时候，记得带上手套，以防过敏。

3. 山药放入蒸锅，大火蒸20分钟。
   
   »蒸山药的时间，妈妈们可以先去处理草莓哦

4. 草莓放入淡盐水中，稍稍浸泡2分钟。
   
   »草莓用盐水浸泡可以去除表面的“脏东西”。
   
   »不要浸泡得过久，草莓会烂掉哦！

5. 草莓捞出，用流水冲洗干净。
   
   »流水冲洗可以洗去多余的盐分，味道更好哦。

6. 草莓去蒂，切成小丁。
   
   »妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力，来决定草莓颗粒的大小哦。

7. 山药蒸好后，拿出蒸锅，静置一旁，彻底冷却。
   
   »冷却后的山药不会烫手，而且更容易成形哦。

8. 蒸好的山药倒入研磨碗，碾压成泥。

9. 舀一勺山药泥到手心。

10. 山药泥搓圆压扁。

11. 舀入草莓丁。

12. 山药泥收口，搓圆。

13. 切开后，丸子里面是像我这样的哦！

14. 白白的，软软糯糯的，是不是看着就好想咬一口呢？既有山药的清香，又有草莓的酸甜，简直太好吃啦！

小贴士

●妈妈们可以用其他宝宝爱吃的水果来代替草莓，做成各种口味的夹心丸子哦，丰富的口味更能刺激宝宝的食欲。

●宝宝的辅食要新鲜，这道山药丸子妈妈们最好现做现吃，不建议保存哦！