可爱草莓夹心蒸蛋糕

集高颜值，好吃，又容易上手的蒸蛋糕，小朋友吃了不容易上火哦~ （像某荣的广告哈哈哈哈）我做的是大概12只的量，蒸了两锅，不好意思没有拍具体过程的照片，就直接在网上找了个视频截图，最后成品是我自己做的~那么，做起吧~

用料  

可爱草莓夹心蒸蛋糕的做法  

1. 全部黄油室温软化，鸡蛋，牛奶提前拿出来回温

2. 用蛋抽将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌至砂糖融化

3. 加入牛奶，原味酸奶继续充分搅拌混合

4. 松饼粉过筛后加入蛋奶糊，用力~用力的搅拌不要怕出筋

5. 室温软化过得黄油，放进微波炉叮一分钟（如果一分钟不够就继续，直到彻底融化）

6. 面糊最后一步，将黄油加入面糊，搅搅搅~

7. 下面要开始调色咯~拿两个小碗，分别倒入一点面糊

8. 主面糊调色：加入3-4盖草莓香精搅匀，我用的香精本身带有颜色，所以不用另调，如果你用其他牌子的无色香精就加入些粉色色膏调色即可

9. 我用的香精品牌，某宝就有

10. 分别在每个碗中加入10g低筋面粉，搅拌均匀

11. 分别滴入白色色膏和绿色色膏进行调色，绿色不要一下加太多，一点点来

12. 调好的样子

13. 准备好cupcake垫纸，最好外面再放一个锡纸碗，这样蛋糕的形状不会受损，毕竟不是放在模具里烤，薄薄一层纸没什么安全感~当然没有锡纸碗也是可以的，就是注意，轻拿轻放哦

14. 三种面糊分别放入裱花袋中。纸碗的最底层挤入主面糊

15. 然后用小勺加入一勺草莓酱，我加了不止一勺，老好吃了

16. 再来一层主面糊，大概挤到纸碗的80%就可以了

17. 绿色面糊挤叶子

18. 像做糖霜饼干一样，挤完用牙签或者针调整一下，让它看起来更平整

19. 白色面糊挤草莓籽，大小随自己心意，我比较懒，挤的大一点，这样可以少挤几个哈哈

20. 现在要准备上锅蒸了，注意，锅盖内侧粘上一层屉布（纱布），用胶条粘就可以了，这样做是为了防止水滴在蛋糕上影响外观

21. 这个就是我做的啦~摆在锅里是不是超级可爱？？接下来盖上盖子，水开后中小火蒸15分钟

22. 锵锵~出锅~

23. 好吃的草莓夹心蒸蛋糕大功告成

24. 做早餐配上咖啡或茶，美丽的一天开始了

25. 松软，细腻，咬一口幸福感满满