6寸心形可可戚风草莓蛋糕
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参考了原味戚风蛋糕的方子，自己加了5g可可粉。第一次打发奶油感觉有点失败，原本想裱花的也失败了，索性用勺子把奶油抹上蛋糕，再随意点缀了几颗草莓
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 低粉 | 55g |
| 可可粉 | 5g |
| 牛奶 | 40g |
| 调和油 | 30g |
| 细砂糖 | 20g加蛋黄，30g加蛋清 |
| 淡奶油 | 若干，由于我做的时候只剩下120g左右 |
6寸心形可可戚风草莓蛋糕的做法
参考戚风蛋糕做法做出可可戚风
![6寸心形可可戚风草莓蛋糕的做法步骤图 第2张]( "6寸心形可可戚风草莓蛋糕的做法步骤图 第2张")
淡奶油打发，铺在蛋糕上。
![6寸心形可可戚风草莓蛋糕的做法步骤图 第3张]( "6寸心形可可戚风草莓蛋糕的做法步骤图 第3张")
小贴士
烤蛋糕的时候我用了130度考了45分钟还不够后来又加多了10分钟
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