咸肉莴笋

用料  

咸肉莴笋的做法  

1. 倒入一部分油，加热后放入咸肉，炸至金黄色。

2. 莴笋洗净

3. 放入莴笋翻炒几分钟

4. 加入盐，酱油，上色后倒入水淹过莴笋。小火慢炖。

5. 等到汁差不多烧干的时候加入菜叶

6. 放味精，大火收汁，装盘。

小贴士

放点水辣椒也很好吃的，因为家中有宝宝，所以我没放辣了。
盐要少放点，因为有咸肉。