蘑古力酒酿麻鸭
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山有木兮木有枝
酒酿麻鸭吃不吃◖⚆ᴥ⚆◗
用料
麻鸭 | 1只 |
酒酿 | 适量 |
红椒 | 少许 |
黄椒 | 少许 |
香菜 | 少许 |
姜片 | 2~3片 |
生抽 | 少许 |
老抽 | 少许 |
麻油 | 少许 |
干辣椒 | 2~3个 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
蘑古力酒酿麻鸭的做法
准备鸭子切块,少许香菜、少许红椒黄椒、适量酒酿
锅热倒油,放入姜片,翻炒几下,再放入鸭块,加少许料酒
加入少许酒酿、少许生抽、一点点老抽、少许麻油、2~3根干辣椒进行翻炒
1、加一点点盐、一点点糖,放入红椒黄椒,盖上锅盖焖一会儿
2、撒上香菜,开大火收汁盛出即可~
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