白煮秋葵
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养胃菜谱
用料
秋葵 | 看个人胃口 |
蒜 | 三瓣 |
味极鲜 | 一汤勺 |
耗油 | 半勺 |
糖 | 适量 |
油 | 一点点 |
开水 | 适量 |
白煮秋葵的做法
放水入锅烧开,同时将秋葵去头,蒜排好切碎
水烧开后加一点点油,然后放入秋葵煮,煮至秋葵变软即出锅
调汁,将前面所说的味极鲜,耗油,糖加上开水拌匀,浇一点点油,撒入蒜头
将调好的汁浇匀,或直接蘸酱即可
小贴士
1. 挑选秋葵时可以捏尾巴的地方,如果很硬,说明太老了,不要买
2. 调酱汁时尽量用热水调
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