白灼秋葵（用水煮）

一直很喜欢吃秋葵，但是爸爸一向做法是放很多辣椒调汁，今天试的是菜谱的放糖，口味还好吧，不过比较偏甜我更喜欢辣的酱，下次再试试调别的口味。

用料  

白灼秋葵（用水煮）的做法  

1. 生抽、耗油、白糖倒在一起（我糖手抖放多了，汁过甜了。我觉得不太爱甜的可以不放），再加两勺水进行搅拌。

2. 切好蒜

3. 先把锅里面水烧开，秋葵放进去煮五分钟，再捞出来摆盘。（我把秋葵对半切开了，我觉得我的太老了，选秋葵的时候选嫩的更好吃。不过我这个味道煮出来挺好的）

4. 热油再把蒜放进去炒香，再把汁倒进去。（火要开小或者炒1分钟就关）

5. 最后把汁淋上去。我觉得除了偏甜其他还好。这个怎么煮都挺好吃的。