用料
白灼秋葵(羊角豆)的做法
万能的酱汁调好
秋葵洗净对半切。锅中倒水,烧开,滴入少许油+盐巴,放入秋葵,差不多3~5分钟,出锅即可。
小贴士
或者酱汁这样调:生抽、白糖、盐巴、蒜末、小米辣圈、少许开水搅匀,倒在秋葵上,然后泼油。