日式煮秋葵

今天回家发现冰箱里还有些秋葵，那就来个日式快手菜吧！

更多日式家庭料理，可以微信上关注“爱妻便当”（Kazuo_cooking)
日本设计师亲自做的爱妻便当：）

用料  

日式煮秋葵的做法  

1. 头端蒂部较长的话先切掉，然后再把棱部的皮削掉。
   
   没时间的人：
   一刀把棱部全部切掉就可以了。

2. 芝麻油中火热锅，放进去炒

3. 等到秋葵沾满了油之后加入鲣鱼调味汁和酱油，用筷子搅均匀
   
   ＊如果喜欢的话还可以加一些味醂和砂糖

4. 等到沸腾后，盖上锅盖小火焖煮5分钟，秋葵变得柔软入味。

5. 关火收盘。
   
   趁热吃，也可以汁水冷却完全渗透秋葵后再吃，都很好吃。